Моносорт для эспрессо «Гондурас Сан Маркос»

ДЛЯ ЭСПРЕССО
Моносорт для эспрессо «Гондурас Сан Маркос»
Доступность: На складе

Доступно на складе

Цена: 3,90руб за 100 грамм

Вид кофе: Арабика

Степень обжарки: Средняя

Кислотность: 7 из 10

Плотность: 6 из 10



3.90руб


Описание Моносорт для эспрессо «Гондурас Сан Маркос»

эспрессо машинаГейзерная кофеварка

Кофе из Гондураса обладает приятным шоколадным оттенком, хорошей насыщенностью и балансом. Здесь выращивают бурбон, катурру и катуаи на высоте от 1000 до 1500 метров над уровнем моря при температуре от 12 градусов ночью до 22 градусов днем.

Климат здесь влажный – в год выпадает 1300-2300 миллиметров осадков. Кофейные деревья растут в тени плодовых и лесных деревьев. Урожай собирают с декабря по февраль, а отгрузки осуществляют с января по июль. Это классический представитель арабики из Центральной Америки.

Вид: арабика
Способ обработки: мытый
Скрин (размер зерен): 17/18
Регион: Копан, Окотепеке
Высота произрастания: 1300-1500 м

Это плотный, насыщенный кофе с шоколадными оттенками и сильным телом, идеально подходит для сбалансированного эспрессо.

Рекомендации по приготовлению эспрессо:
Мы рекомендуем готовить этот кофе при следующих настройках оборудования (настройки для двойного эспрессо):
Температура воды: 93°С
Количество кофе: 17 г
Вес эспрессо: 34 г
Время экстракции: 27 секунд

Каждая пачка кофе оснащена дегазационным клапаном.

Теги: Эспрессо-смесь, Гондурас, Сан Маркос

Отзывы Моносорт для эспрессо «Гондурас Сан Маркос»

Написать отзыв

Пожалуйста авторизуйтесь или зарегистрируйтесь для просмотра