Моносорт «Кения АА Самбуру»

Моносорт «Кения АА Самбуру"
Доступность: На складе

Доступно на складе

Цена: 6,80руб за 100 грамм

Вид кофе: Арабика

Степень обжарки: Средняя

Кислотность: 4 из 10

Плотность: 10 из 10



6.80руб


Описание Моносорт «Кения АА Самбуру"

Гейзерная кофеварка

 

Ростер для обжарки: Probat Probatone 12
Степень обжарки: средняя, фильтр (45.8 по шкале ColorTrack)
Способ обработки: мытый
Регион: центральное высокогорье
Высота произрастания: 1400-1800 м
Оценка Q-грейдера: 83

Кофе из Кении считается одним из лучших в мире благодаря тому, что акцент здесь сделан на исследовательской работе, высокой технологии обработки, эффективной работе небольших кооперативов и экспорте через открытый аукцион. Основная область посадок простирается к югу от горы Кения – почти до столицы, города Найроби. Этот кофе поступает с центрального высокогорья, с высот 1400-1800 метров над уровнем моря. Зерна категории АА – самые крупные зерна по кенийской классификации.

Яркая кислотность спелой смородины и клюквы с легкими хлебными оттенками в послевкусии.

Каждая пачка кофе оснащена дегазационным клапаном.

Теги: Моносорт, Кения, Самбуру

Отзывы Моносорт «Кения АА Самбуру"

Написать отзыв

Пожалуйста авторизуйтесь или зарегистрируйтесь для просмотра