Марагоджип Колумбия

 Марагоджип Колумбия
Доступность: На складе

Доступно на складе

Цена: 8,50руб за 100 грамм

Вид кофе: Арабика

Степень обжарки: Средняя

Кислотность: 7 из 10

Плотность: 7 из 10



8.50руб


Описание Марагоджип Колумбия

Гейзерная кофеварка

 

Ростер для обжарки: Probat Probatone 25
Степень обжарки: средняя, фильтр (48.2 по шкале ColorTrack)
Способ обработки: мытый
Скрин (размер зерен): 20
Высота произрастания: 1250-1900 м
Оценка Q-грейдера: 81.75

Марагоджип – разновидность арабики, подвид типики. Кофе произошел в результате естественной мутации типики. У деревьев этого вида очень большие листья, ягоды и зерна. Размер дерева, большие интервалы между ветвями ограничивают его способность производить так же много ягод, как обычная арабика, из-за чего урожаи марагоджипа значительно ниже. Деревья плохо защищены от болезней и это также часто сказывается на стабильности поставок.

Марагоджип из Колумбии – большая редкость. В этой стране крайне мало плантаций, которые выращивают эту разновидность. Отличается плотным вкусом с ореховыми тонами и стабильно высоким качеством.

Плотный вкус с шоколадными, ореховыми нотами с цедрой апельсина.

Каждая пачка кофе оснащена дегазационным клапаном.

Теги: Марагоджип, Колумбия

Отзывы Марагоджип Колумбия

Написать отзыв

Пожалуйста авторизуйтесь или зарегистрируйтесь для просмотра