ЧАЙ в интернет магазине "КОФЧЕГ"

 ЧАЙ в интернет магазине "КОФЧЕГ"

Чай один из самых распространённых в Беларуси напитков. Купить чай Вы можете как в Минске и областных центрах (Могилеве, Витебске, Гомеле, Гродно, Бресте) так и в любом сельском магазине, а так же в  интернет-магазине чая и кофе "КОФЧЕГ". Чай хорошо снимает утомление и головную боль, повышает умственную и физическую активность, стимулирует работу головного мозга, сердца, дыхания. Чай является богатым источником минеральных веществ.

Биологически ценные вещества чая, образуя единый комплекс, благоприятно воздействуют на организм человека. Лечебные свойства чая обусловлены его антисептическим и бактерицидным действием, проявляемым при болезнях печени, желудка, почек, хрупкости капилляров.

Основными производителями чая являются: Индия, Китай, Шри-Ланка (о. Цейлон), Япония, Индонезия.

Состав чая:

- фенольные вещества (чайный танин) - жаждоутоляющие свойства, улучшает впитываемость организмом витамина С, антиокислительные свойства, укрепляют сосуды;

- кофеин 2 - 4 % - оказывает тонизирующее действие на организм;

- витамины - В1, В2, Р, РР, С - содержание витаминов в зеленом чае больше чем в черном;

- эфирные масла;

- минеральные вещества (калий, кальций, фосфор, магний и др.).

Одним из важных показателей ценности чая является содержание в воде экстрактивных веществ, которые в готовом зеленом чае составляют 40-50%, а в черном -30 - 45 %

Характеристика листового чая

  1. ОР (ОП), или OrangePekoe. Чайный лист свернут вдоль, заострен. Чаинки длинные. Сырье собирают в то время, когда почки растения раскрыты полностью. По этой причине типсы в нем встречаются крайне редко. Чай с таким обозначением считается дневным напитком
  2. ОРА (ОПА), или Orange Pekoe A. Для его изготовления используется аналогичное с предыдущим чаем сырье. Листья крупные, длинные и заостренные. Однако скрутка менее однородная, а чай считается более дешевым.

  3. Р (П), или Pekoe–чай состоит из жестких листочков, которые скручены не сильно и имеют более короткий размер. Типсы в нем не встречаются. Для такого чая собирают третьи и четвертые листочки с побегов. Настой получается не слишком крепким, цвет – насыщенный. Во вкусе преобладает горчинка, но при этом кофеина минимальное количество.

  4. FОР (ОП), или FlоweryОР. Не имеет никакого отношения к цветочному чаю. Слово «Flowery» в данном случае говорит о том, что чай содержит типсы с серебристым пушком. Сам чайный лист молодой, нежный, мягкий, только что развернувшийся. По этим причинам является напитком довольно высокого качества.

  5. GFОР (ГФОП), или Gоlden FОР. Чай состоит из мягких только что распустившихся листьев, как в FОР (ФОП). Однако в отличие от него нераскрывшиеся почки с золотистым пушком.

  6. TGFOP (ТГФОП), или TiрpyGFОP. Сырье для него аналогично GFОР (ГФОП), только золотых типсов в нем гораздо больше.

  7. FTGFОР (ФТГФОП), или FinеstTGFOP. Чай GFОР (ГФОП) наивысшего качества с наличием молодых золотистых почек.

На заметку! Название FTGFOP имеет и другую расшифровку — шуточную, которая звучит как «FаrTооGооdFоrOrdinаrуPеоple», или «Слишком хороший для простых людей».

Характеристика ломанного листа

  1. ВР (БП), или Broken Pekoe. Чайный лист имеет много прожилок. Однако благодаря технологии СТС (гранулирования) при заваривании настой получается довольно крепким и насыщенным.

  2. ВОР (БОП), или BrоkenOrangePekоe. В качестве сырья используют вторые листочки с побегов с малым числом жилок. При заваривании дает темный цвет. Вкусовые характеристики высокие, особенно хорошо такой чай сочетается с молоком.

  3. FВОР (ФБОП), или FloweryBОР. Состоит из ломаных листочков и золотых типсов. Лист хорошо скручен, прожилок в нем минимум. Благодаря наличию типсов этот чай имеет дополнительный букет вкуса и дает ароматный настой. Такой чай считается высококачественным, а потому часто реализуется в подарочных упаковках.

  4.  GFBOP (ГФБОП), или GoldenFloweryBrokenOrangePekoe – высококачественный чай с повышенным содержанием золотистых молоденьких почек.

  5. TGBOP (ТГБОП), или TiррyGВОР. Отличается от ВОР (БОП) тем, что содержит в своем составе золотые типсы.

  6. TGFBOP (ТГФБОП), или TippyGоldenFloweryBrоkenОР. Самый дорогой и качественный чай в своей категории.

В данном разделе интернет-магазина чая и кофе "КОФЧЕГ" Вы можете приобрести различные сорта черного и зеленого чая,  а так же различные смеси на их основе. 

 


Цейлонский черный чай Рухуна
Цена: 3.00руб за 50 грамм
На складе Упаковка: 50грамм/100грамм
В южной части Шри-Ланки расположен округ Рухуна. Местная почва обладает характерными особенностя..
Цейлонский черный чай Нувара Элия
Цена: 3.00руб за 50 грамм
На складе Упаковка: 50грамм/100грамм
Это самый высокогорный чаеводческий район в мире. Плантации располагаются на высоте 2400–2800 ме..
Индийский черный чай Дарджилинг БАДАМТАМ
Цена: 4.00руб за 50 грамм
На складе Упаковка: 50грамм/100грамм
Чай Бадамтам выращивается в западной долине Дарджилинга на высоте более чем 2100 метров, в ущель..
Индийский черный чай Ассам Дижу
Цена: 3.80руб за 50 грамм
На складе Упаковка: 50грамм/100грамм
Классический индийский черный чай из штата Ассам. Произведен на плантации Дижу, знаменитой качес..
Китайский черный чай Юннань Империал
Цена: 3.50руб за 50 грамм
На складе Упаковка: 50грамм/100грамм
Чай выращивается на высокогорных плантациях в китайской провинции Юньнань. При производстве этог..
Черный чай "Маофен"
Цена: 3.20руб за 50 грамм
На складе Упаковка: 50грамм/100грамм
Описание: Выдающийся черный чай с одной из самых древних плантаций Китая. Собираются только нера..
Чай "Золотая игла"
Цена: 4.90руб за 50 грамм
На складе Упаковка: 50грамм/100грамм
Дянь Хун Цзинь Хао (в переводе «Золотые иглы Дянь Си») — чай из провинции Юннань. Эта область мо..
Чай "Екатерина Великая"
Цена: 3.00руб за 50 грамм
На складе Упаковка: 50грамм/100грамм
Этот купаж покоряет своей легкостью и аристократизмом. Основа композиции – благородная нота туре..
Чай "Лунный замок"
Цена: 3.00руб за 50 грамм
На складе Упаковка: 50грамм/100грамм
Этот купаж таит в себе обещание предаться мечтам и грезам, в нем сочетается буйство цветения и и..
Чай "Апельсиновое печенье"
Цена: 3.40руб за 50 грамм
На складе Упаковка: 50грамм/100грамм
Этот купаж яркий, как солнечный летний день. Он сочетает фруктовые и цитрусовые нотки, которые с..
Чай "Император"
Цена: 3.00руб за 50 грамм
На складе Упаковка: 50грамм/100грамм
В этом купаже классика встречается с современностью, а элегантность – с нежной чувственностью. ..
Чай "Карибская смесь"
Цена: 3.00руб за 50 грамм
На складе Упаковка: 50грамм/100грамм
Яркий, фруктовый аромат, словно волшебная мелодия, проникает в самое сердце, покоряя своей чувст..
Чай "Клеопатра"
Цена: 3.00руб за 50 грамм
На складе Упаковка: 50грамм/100грамм
Яркий, фруктовый аромат, словно волшебная мелодия, проникает в самое сердце, покоряя своей чувст..
Чай "Князь Владимир"
Цена: 3.00руб за 50 грамм
На складе Упаковка: 50грамм/100грамм
Воспоминание о том времени, когда романтизм и красота были неразрывно связаны между собой. Роско..
Чай "Королевская смесь"
Цена: 3.50руб за 50 грамм
На складе Упаковка: 50грамм/100грамм
Аристократичный, в высшей степени изысканный купаж царственно открывает волшебную композицию. Ег..
Показано с 1 по 15 из 65 (всего 5 страниц)