Купить Индийский черный чай Дарджилинг БАДАМТАМ

Индийский черный чай Дарджилинг БАДАМТАМ
Доступность: На складе

Доступно на складе

Цена: 4,00руб за 50 грамм

Состав: Черный индийский чай

Регион произростания: Индия, Дарджилинг

Страна происхождения: Индия

Температура заваривания: 90-100

Время заваривания: 5-7 мин

Аромат: Ноты цитруса и сливы с цветочными оттенками.

Крепость: 3

Вкус: фруктовый, цитрусовый, цветочный



4.00руб


Описание Индийский черный чай Дарджилинг БАДАМТАМ

Чай Бадамтам выращивается в западной долине Дарджилинга на высоте более чем 2100 метров, в ущельях Гималаев. Эти плантации издавна славятся высоким качеством чайного урожая. Чай представляет собой аккуратно свернутый лист серебристо-зеленого цвета с белыми типсами. При заваривании получается настой золотистого цвета, имеющий насыщенный аромат с ореховыми нотками и оставляющий чрезвычайно долгое послевкусие. Сильный и довольно сложный аромат чая Бадамтам навевает яркие и приятные эмоции. Этот чай многими признается, как один из самых лучших сортов в мире.

Аромат: Ноты цитруса и сливы с цветочными оттенками.

Цвет: Светло-жёлтый.

Вкус: Яркий сбалансированный цитрусовый и цветочный вкус с нотами сливы и манго.

Находящийся на северо-востоке Индии небольшой городок Дарджилинг, расположенный на южных склонах Гималаев, дал название самому знаменитому чаепроизводящему району мира. Уникальные климатические условия высокогорья, замедленная вегетация чайного листа способствуют тому, что чай дарджилинг приобретает совершенно необычные и редкие вкусо-ароматические качества: нежный мускатный вкус, изысканный букет, неповторимо тонкий и богатый нюансами аромат. В ясный солнечный день из городка хорошо видны снежные склоны Эвереста и других высочайших горных вершин. Здесь, у подножья Гималаев, чайные плантации разбиты на горных склонах на высоте от 600 до 2600 метров над уровнем моря. На севере района культивируется китайская разновидность чайного куста, наиболее устойчивая к высокогорным холодам. Именно она дает самый лучший в мире сорт чая. Это листовой крупный чай с темно-бордовым и зеленым отливом чаинок.

Плантации Дарджилинга расположены террасами на очень крутых склонах. Крутизна в 45 считается обычным делом и нередко достигает 70. Они по-разному освещаются и согреваются солнцем и поэтому отличаются по вкусовым качествам своей продукции. Ранним утром сборщицы, чая (это чисто женское занятие) отправляются на крутые склоны, чтобы наполнить висящие за спиной корзины. Вкусовые качества дарджилинга различны в течение года. Вообще это дневной чай, который пьют без молока. В зависимости от времени сбора урожая различают три основные группы качества: чай первого, или весеннего, сбора, второго, или летнего, и осеннего сбора.

Теги: Дарджилинг Бадамтам

Отзывы Индийский черный чай Дарджилинг БАДАМТАМ

Написать отзыв

Пожалуйста авторизуйтесь или зарегистрируйтесь для просмотра